Conoce los vinos y platos más representativos de nuestro país.

Recorrer España y descubrir la diversidad de sus vinos.  Un viaje sensorial donde cada sorbo te acerca a la esencia del vino español, pero, desde la elección de vinos singulares.

Nada que hayas probado antes, es un viaje con una selección muy personal por mi parte.

Dos vermuts, un tinto, un blanco, un espumoso y un sake:

No suelo comentar nada sobre el menú, pero te doy un ejemplo para que te hagas una idea:

Gyozas de escabeche

Aguacate asado con pico de gallo, gambas y pesto

Tosta de foie con manzana tatín

Regañá de requesón con queso batido y dátiles

Chimenea de Hummus y Baba ganoush

Carrillera a baja temperatura con puré de patata, mostaza y ciruelas

Crumbel de fruta ácida

¿Te apetece que viajemos juntos y te muestre mis zonas favoritas vinícolas Españolas?

¡Te espero con una sonrisa y la elección de los mejores vinos!