Parte 2_ En el blog anterior dejamos pendiente hablar del sentido del gusto y quiero lanzarte una pregunta: ¿Realmente conocemos nuestro paladar? A través de nuestros receptores gustativos somos capaces de apreciar las distintas características de esta bebida fascinante. El gusto nos permite detectar sabores dulces, ácidos, amargos y salados, y en el caso del … Leer más
Parte 1_ ¿Qué significa catar un vino? Catar un vino es mucho más que olerlo o darle un sorbo: es un ritual sensorial que activa vista, olfato, gusto, tacto… ¡y hasta el oído!Cada copa puede convertirse en un viaje: descubrimiento, recuerdo y emoción. Y si quieres hacer el viaje más intenso, existen experiencias únicas como … Leer más
¿Qué tienen en común? ¿Sabías que el perfume y el vino comparten mucho más de lo que parece? En Salamanca, hemos creado una experiencia sensorial que te llevará a explorar el fascinante paralelismo entre estos dos mundos. Desde los aromas que evocan emociones hasta los procesos de creación artesanal, el perfume y el vino son auténticas … Leer más
Pero antes…¿Sabías que abrir una botella de vino espumoso tiene su propia regla no escrita? Este proceso, más allá de ser una simple acción, se convierte en un ritual cargado de simbolismo y emoción. El protagonista de este pequeño pero significativo gesto es el muselet, esa delicada pieza de alambre compuesta de 3 partes ensambladas … Leer más
Acompáñame a dar un paseo por los vinos del oeste salmantino. Vinos únicos, diferentes, originales, sorprendentes…. Hay tantos adjetivos para describir estos vinos que nos vamos a quedar con estos cuatro. Me gustan los números pares. La uva estrella de Salamanca: Rufete Para comenzar con esta cata de vinos de Salamanca, vamos a sumergirnos en … Leer más
¿Sabías que puedes encontrar cremas y jabones elaborados a partir de subproductos de vino? Puede sonar extraño, pero estas innovadoras opciones están ganando popularidad debido a sus múltiples beneficios para la piel. Las cremas y jabones con subproductos de vino son una excelente opción para quienes buscan productos naturales y sostenibles. Ingredientes como las semillas … Leer más
¿Es Salamanca una tierra de vinos? Sí. La respuesta es un rotundo sí. Salamanca es famosa por su cultura académica y arquitectura histórica. Es conocida por ser la Oxford española. ¿Quién no ha buscado la rana y el astronauta? Pero el oeste salmantino alberga un tesoro poco conocido: las bodegas de vinos y una experiencia … Leer más
